韩国拌饭

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 米饭 1大碗
• 胡萝卜，芹菜，芹菜叶，香菇，鸡胸肉，红肠 适量
• 韩国泡菜，拌饭酱，盐 适量
• 鸡蛋 1 个

韩国拌饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉煮熟切丝，香菇泡软后切丝，红肠和胡萝卜切丝，芹菜切段。

步骤 2

锅内倒适量的油，分别下香菇丝，鸡胸丝，胡萝卜丝和红肠丝煸炒。

步骤 3

在鸡胸丝，胡萝卜丝和香菇丝里放适量的盐翻炒均匀后，盛出。

步骤 4

锅子不用洗，倒入一大碗水煮开后下芹菜段，用筷子翻两下马上捞起。

步骤 5

下芹菜叶，用筷子一翻就捞起。

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步骤 6

步骤 6

拌饭的菜就准备好了。

步骤 7

在干的小碗里涂上一层油，扣个鸡蛋，用牙签在蛋黄上戳几下，随后放微波炉里中高火1分钟。

步骤 8

取一个大碗，盛入米饭。我煮饭的时候放了一小把血糯米，所以煮出来的饭是红红哒。

步骤 9

依次放好拌饭的菜，中间放适量的韩国泡菜。

步骤 10

在泡菜上放好鸡蛋，颜色真漂亮。

步骤 11

我怕碗太小拌不均匀，就直接把所有的饭菜倒入电饭煲内胆后，加一大勺拌饭酱，拌匀就可以了。

步骤 12

盛入碗中，开吃！

菜谱创建时间：2017-07-21 19:28:56