健身食谱——鸡胸肉木耳小丸子

作者： Ann汤

用料

• 鸡胸肉 150克
• 盐 适量
• 淀粉 两勺勺
• 木耳 几片
• 鸡蛋 1只

健身食谱——鸡胸肉木耳小丸子的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁碎，在砧板上多打几个来回，打到黏手

步骤 2

剁碎木耳，将木耳碎，鸡蛋与剁碎的鸡胸肉混合，加入适量盐，少许糖提味（一点点就好），加入淀粉，然后用筷子按一个方向搅拌，至感觉到起胶，即搅拌起来有明显粘黏感

步骤 3

然后就是成型煮熟就可以了，如果想要吃香脆的可以裹少量面包糠用不粘锅下少量油煎，我用的是水煮啦，比较不上火~

菜谱创建时间：2017-07-21 08:52:54