买的现成的羽衣甘蓝片，用蔬菜甩干桶多甩甩，越干越好。烤箱预热350F。
把梗掰掉，只要叶子，叶子就别再掰碎了，不然烤完了好小好小
把调料和羽衣甘蓝片混合均匀，我戴上手套抓了半天，差不多每一片叶子都沾匀了。
烤盘铺锡纸，把羽衣甘蓝均匀摆好，不要重叠以受热均匀。120克羽衣甘蓝我摆了两大烤盘。放进预热好的烤箱上层，先烤6分钟，再调转烤盘，继续烤4分钟。
烤完拿出来凉5分钟，让热气散掉再装盘
这是一个烤盘的脆片，颜色有褐色的，也有仍是绿色的，松松脆脆香香的
低温长时间烘烤是保证口味的关键。别人有高温烤的，会苦味重一些。