新鲜莲子炒木耳

作者： ~~*小*敏*子*~~

强心安神：莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。新鲜莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。 {性味归经} 莲子肉甘、涩,平；归脾、肾经。炒莲子肉甘、涩，温；归脾、肾、心经。 {功效主治} 莲子长于养心安神.用于虚烦,惊悸,失眠.炒莲子固涩作用增强,长于健脾止泻,补肾固涩.用于脾虚腹泻和肾虚遗精,带下。

用料

• 新鲜莲子 2人量3两
• 黑木耳 2人两3两
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 植物油 适量

新鲜莲子炒木耳的做法步骤

步骤 1

新鲜莲子去心洗干净待用

步骤 2

黑木耳泡发（本人用的是小小的泡发率好）一般泡发2小时这样完全可以洗干净

步骤 3

首先把油和莲子先下锅炒2分钟快手反兜不然会粘锅，然后加上木耳+调料+最后放盐就可以上菜啦！

步骤 4

大家可以尝试！！

菜谱创建时间：2017-07-20 11:33:19