将馒头切成块，放入打好的鸡蛋中，馒头块要涂抹均匀
在锅里放油，等待油变热，放入馒头块，待金黄，呈出馒头块
将土豆切成丝，在锅里放油，等到有变热放入辣椒西红柿炝锅，再放入土豆，放入调味品等到土豆熟了。放入做好的馒头块，一起翻炒。