奶油奶酪软化，加入椰子糖搅打顺滑。椰子糖如果有颗粒感也没关系，到后面加入杏仁奶的时候就会溶解的。
杏仁提前一天或者隔夜加水里浸泡，第二天滤掉水后就剥皮放进破壁机，在破壁机里加500克水搅打一分钟。
杏仁奶用滤网过筛，再倒入奶油奶酪中搅拌均匀。
泡好红茶。我用的是普通茶叶，所以要洗两遍茶，但是如果你用茶包的话直接冲泡就行。
将杏仁奶酪液倒进茶壶里，然后倒入红茶。或者放入茶包，直接倒热水泡一会，再加入杏仁奶酪液。
Enjoy～
1. 椰子糖是由椰子树的树液萃取出来的糖，味道有点像红糖，有淡淡的椰子香味。这个和我们小时候吃的椰子糖是不一样的，不要弄混了。 2. 杏仁不一定要去衣，打出来的杏仁奶也很白净，但是一定要提前浸泡12个小时以上。