真君粥

作者： 古人食

《滇南本草》中记载，杏实，可止咳定喘，解瘟疫。 粳米莹白，甜杏嫩黄， 轻啜一口，清甜滑糯，定咳润肺，止渴生津。 杏实性热，不宜多食， 于是这一碗杏子粥，便是夏日不可多贪的珍馐， 饮食有节，方可养生。

用料

• 粳米 180克
• 冰糖 适量
• 杏子 6个

真君粥的做法步骤

步骤 1

杏子洗净，煮软，切丁备用

步骤 2

粳米洗净，加水煮沸，不时搅拌，慢慢熬煮

步骤 3

待米熟，加入杏丁，冰糖

步骤 4

即可

菜谱创建时间：2017-07-17 12:02:02