香蕉蛋白溶豆（无糖）

作者： faith1209

虽然还不算特别满意 不过终于有点模样了 赶紧记录一下 以便以后继续改进。

用料

• 玉米淀粉 11克
• 蛋白 1个
• 香蕉泥 15g
• 柠檬汁 1-2滴
• 婴儿配方奶粉 18g

香蕉蛋白溶豆（无糖）的做法步骤

步骤 1

香蕉压泥过筛得到细腻的香蕉泥

步骤 2

取15g香蕉泥与配方奶粉和玉米淀粉混合均匀

步骤 3

烤盘铺油纸 烤箱预热100度

步骤 4

蛋白加柠檬汁开始打发 手动打蛋器就好 电动容易过 打到绵密泡泡 打过了容易消泡

步骤 5

分次在打好的蛋清里翻拌入香蕉泥混合物。装袋挤豆 动作要快。

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步骤 6

步骤 6

烤箱中层100度20分钟。溶豆很容易从油纸拿下 油纸干净没有残留糊就是考好了 不够再加时。

菜谱创建时间：2017-07-16 18:44:27