深夜食堂之红烧肉

作者： 石头蛋蛋小窝

用料

• 五花肉500 克
• 生抽 2勺
• 盐 10克
• 八角
• 葱姜蒜
• 红曲粉
• 啤酒 1瓶

深夜食堂之红烧肉的做法步骤

步骤 1

热水焯一遍，过凉水冲洗，炒出油后加葱姜蒜八角，加酱油，加1瓶啤酒，小火慢炖超过半小时。

步骤 2

加冰糖，炖至融化，大火收汁。

菜谱创建时间：2017-07-15 19:53:47