【宝宝辅食】三色彩虹发糕

作者： 拾味山居-

用料

• 面粉 150克
• 干酵母 2克
• 胡萝卜 一根（中等大小）
• 红心火龙果 一只
• 玉米 半只
• 水 适量

【宝宝辅食】三色彩虹发糕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜用榨汁（最好榨汁分离，不要直接搅碎，我用了全部的只和一半的胡萝卜肉，没有原汁机的话找个小点的胡萝卜搅成泥，不然面粉不好和）

步骤 2

火龙果取出果肉用纱布包起来挤出果汁

步骤 3

玉米加适量水搅打成糊状（图片忘记拍了）

步骤 4

基本准备完成

步骤 5

面粉加入酵母搅拌均匀，除胡萝卜碎以外每个果汁加50克面粉，胡萝卜那份混合好后再加入一半的胡萝卜碎

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步骤 6

步骤 6

拌好了，大概都是比较稠的糊状

步骤 7

8寸蛋糕模，油脂铺底（活底的不铺也行）

步骤 8

按照黄色 橙色 红色顺序，铺到模子里，放入烤箱发酵档，40分钟，室温的话可能更久一点

步骤 9

长到两倍高就差不多了

步骤 10

震荡出大气泡，再发酵10分钟

步骤 11

完了再稍微震荡几下，放锅里，大火煮开后中火再蒸20分钟

步骤 12

蒸好了

步骤 13

脱膜，轻轻撕下油纸

步骤 14

掰开的样子

步骤 15

是不是超美，还很有营养哦，快给宝宝做起来吧

菜谱创建时间：2017-07-11 19:10:40