奶酪芝士鸡蛋软饼

作者： 陈胄舟

用料

• 芝士 2片
• 奶油奶酪 250克
• 盐 3克
• 鸡蛋 2个
• 糖 2小勺
• 普通面粉 240克
• 火腿肠 1根
• 纯牛奶 250克
• 食用油 2小勺

奶酪芝士鸡蛋软饼的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪隔水加热

步骤 2

加入鸡蛋，牛奶，糖，盐，用打蛋器打至顺滑。

步骤 3

加入过筛的面粉，将面粉糊至少过筛两次，至面糊顺滑无颗粒即可，放置20分钟

步骤 4

将火腿肠切成细小颗粒均匀拌入面糊中！

步骤 5

不粘锅小火，不放油，一定不放油，用勺子直接放面糊到不粘锅，圆圆一个，到两面金黄就可装出！

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步骤 6

步骤 6

开始享用吧！

菜谱创建时间：2017-07-10 20:06:19