港式公仔面(通心粉)

作者： Carrie花卷麻麻

身为广东人呢，就特别喜欢吃公仔面，不知道大家有没有吃过出前一丁跟公仔碗仔面。在泡面里面来说，算是很清淡的。我个人觉得亮点特点是，胡椒粉跟香油。

用料

• 通心粉 四把(每个人食量不同根究自己情况放)
• 鸡肉肠(烧烤肠) 一根
• 蟹丸 按个人喜好
• 芝士片 一片
• 香油 适量
• 胡椒 适量
• 耗油 适量

港式公仔面(通心粉)的做法步骤

步骤 1

把材料备好

步骤 2

鸡肉肠切条

步骤 3

放盐把水煮开，先放通心粉，因为我的蟹丸是急冻拿出来的就一起煮了。

步骤 4

快熟的时候放下肠仔。我放了耗油进去煮汤，个人觉得会好吃很多。

步骤 5

煮好后，放下芝士片，胡椒粉，香油。香油一定要，因为真的会很香。芝士片看喜好放

港式公仔面(通心粉)的小贴士

通心粉煮的看起来不透明，可以拿个试试，咬开没有白点，咬口很齐。就熟了。通心粉比较不好煮，时间会久一点，牌子不一样时间也不一样。材料可以按自己喜欢放，培根啊，蔬菜啊都可以。

菜谱创建时间：2017-07-08 23:14:52