匈牙利炖牛肉(Goulash)

作者： 摘星兔兔

用料

• 碎牛肉 500克
• 洋葱 1只
• 青椒 1只
• 大蒜 1只
• 意大利粉（Macaroni) 500克
• 通心粉番茄酱 半瓶
• 切片番茄罐头 1罐
• 月桂树叶(Bay leaves) 4片
• 酱油 1勺

匈牙利炖牛肉(Goulash)的做法步骤

步骤 1

准备食材。牛肉我选的是Lean的碎牛肉，是因为现在在减肥，也可以选择普通牛肉。

步骤 2

准备酱料。最关键的我觉得是番茄酱。

步骤 3

中火翻炒碎牛肉，至牛肉不红。

步骤 4

加入洋葱，青椒翻炒10分钟。

步骤 5

倒入半瓶通心粉番茄酱，碎番茄罐头1瓶，4片月桂树叶，酱油1勺，食盐1勺，水750ml左右，至大火烧开，烧开后转小火炖20分钟。

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步骤 6

步骤 6

倒入意大利通心粉，中小火烧25分钟。

步骤 7

完成。

匈牙利炖牛肉(Goulash)的小贴士

多放点番茄酱就好吃啦。

菜谱创建时间：2017-07-07 07:48:41