彩绘蛋糕卷

作者： 文艺狗101

海贼迷不可错过的一款，让我们一起做有故事的蛋糕卷！

用料

• 蛋白 30g
• 糖粉 30g
• 低粉 30g
• 黄油 30g

彩绘蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

把所有东西都混合到一起，搅匀

步骤 2

混合好的状态

步骤 3

调出你需要的颜色，然后装进裱花袋，打结。

步骤 4

需要到的所有颜色调好

步骤 5

然后拿出打印好的图片放在硅胶垫下面，在硅胶垫上开始绘画

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步骤 6

步骤 6

画好后，把图案放进冰箱冰箱冷藏，开始制作蛋糕糊部分

步骤 7

蛋黄糊部分准备完成

步骤 8

蛋白打到弯钩状态，混合蛋黄糊，搅拌均匀后，倒入带图案的硅胶垫上，180度，13分钟左右

步骤 9

趁热拿掉硅胶垫，，等蛋糕胚冷却之后开始卷O形卷，卷蛋糕的时候一个人操作，所以没有拍照！

彩绘蛋糕卷的小贴士

图案部分一定要有耐心，要细心，我属于自己找虐，画了两次，才算勉强能看。 蛋糕胚部分，主要是蛋白打发程度。

菜谱创建时间：2017-07-06 16:23:27