把五花肉、胡萝卜、茭白、干香菇、绿包菜洗干净。
把五花肉、胡萝卜、茭白，干香菇、绿包菜切成丝备用，
一点点的油放入锅里将五花肉翻炒几次再把虾皮、茭白，胡萝卜绿包菜、干香菇去翻炒，然后将鸡精，糖、生抽，盐，蚝油翻炒到熟了就是。
炒熟了就用春卷皮包起来就可以了。如果不会包就像五香巻一样包起来即可！