清蒸鳊鱼

作者： 王丹-23

用料

• 鳊鱼 一条
• 蒸鱼豉油 适量
• 姜 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 小葱 少许

清蒸鳊鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼清洗干净。

步骤 2

撒上少许盐和料酒。

步骤 3

锅里放水烧开，把鱼放在锅里隔水蒸10分钟。

步骤 4

把鱼起出将汤水倒掉，在鱼身上铺姜和葱丝。

步骤 5

起锅烧热油，倒入盘中，再加蒸鱼豉油即可。

菜谱创建时间：2017-07-05 00:46:44