五花肉切块也可以不切块整段稍煮，个人喜好怎么都可以。切块洗净，烧水烩一下肉块，再清水冲净待用。
老抽、生抽、盐、蚝油调配好。
肉块加上调好的料，姜葱下锅放入适量的清水，开始煮炖。
煮的过程中可以适当开盖用勺子搅一搅，以免水少粘锅。
馍馍饼是上一次做好的，加热对半切开。
卤汁肉剩出几块，我个人喜爱吃蔬➕荤，放了香菜、生菜做底。
切碎，荤蔬匀称。
切碎的肉末包入馍馍饼里，再浇一点汤卤汁就好了。
最后别忘了摆拍😄
卤汁肉回锅下更好吃更有味！