肉馅加葱花,生姜末,食用油,五香粉,盐,酱油,料酒,虾皮切碎,鸡精,搅拌均匀
馄饨皮是超市买的
取一张皮中间放上馄饨馅
然后对折
边沾上水,不然捏不紧
就这样依次包好
锅里倒水煮馄饨,煮三滚就熟了
煮馄饨的时候准备一个空碗,在里面放紫菜,虾米,榨菜,香菜,盐,鸡精,味极鲜
把煮好的馄饨捞碗里,加汤,淋两滴香油就可以吃了