法罗夫蔓越莓杏仁小饼

作者： Amitpo

回教斋月有一种有椰枣泥的小饼和广东的光酥饼很像，启发我用棉花糖酱，蔓越莓和巴旦木片做一个创意点心 😊😊😊

用料

• 面粉 150克
• 蛋液 40克
• 糖 60克
• 牛奶 30克
• 奶粉 1汤匙
• 黄油 20克
• 无铝泡打粉 3克
• 小苏打 1克
• 蔓越莓干 适量
• 去皮巴旦木片，炒香，碾碎 适量
• 法罗夫棉花糖酱 适量

法罗夫蔓越莓杏仁小饼的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至180度～

步骤 2

法罗夫棉花糖酱、杏仁泥和蔓越莓干混合成干果馅，备用～

步骤 3

所有材料，黄油和馅料除外，轻轻拌匀，不要出筋～

步骤 4

最后加入黄油，拌匀～

步骤 5

面团会比较粘，所以应该备有手粉在旁边，每做一个先取粉，再揪一团面，中间搓一个洞洞，就像包汤团那样，放入馅料，包好，或放糕团模具塑型～

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步骤 6

步骤 6

烤15分钟左右，饼面应该比较白～

法罗夫蔓越莓杏仁小饼的小贴士

馅料如果太湿要增加巴旦木片，否则不容易塑型 👌👌👌

菜谱创建时间：2017-07-03 16:04:09