卤牛舌/卤牛脷 念念不忘,必有回响。我也是从《桃姐》电影开始想卤水牛脷。卤水开了好几年,牛脷已经做过多次。这次一次过买了两条牛脷,撕舌苔白膜累死。不过我总结了,卤水牛脷最好吃的方法是:切方块,烤箱再烤上5-10分钟,撒一点孜然粉。 #晚餐•2018年6月17日# 珊瑚的珊