奶香椰蓉球

作者： 果酱迷上了电影

奶香椰蓉球，是西方的特色西点之一，如果您家里的奶粉多，孩子有时候喝不完就浪费了，那么可以用来做此道美味可口的甜点作为下午茶糕点哦，既不浪费，又可以做出美食，一举两得，嘿嘿～

用料

• 低筋粉 90g
• 黄油 70g
• 奶粉 30g
• 糖粉 30g
• 鸡蛋 1个

奶香椰蓉球的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

将黄油室温下软化后打发至颜色变浅，粘稠浓滑状。

步骤 3

加入糖粉搅拌均匀

步骤 4

分三次加入打散的蛋液，每次搅拌至黄油和蛋液完全融合再加入下一次。

步骤 5

加入过筛的低筋面粉

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步骤 6

步骤 6

加入椰蓉

步骤 7

用手轻轻抓拌均匀成团。

步骤 8

注意：椰蓉球的大小尽量做的一样大，这样保证烘烤上色均匀，我按照每个20g揉的。

步骤 9

另取椰蓉，将面团揉成q小球并在外面裹上椰蓉。

步骤 10

码放在铺有锡纸的烤盘上，最后放入烤箱烘烤，150度，中层约30分钟。

步骤 11

待于奶香椰蓉球表面呈金黄色即可拿出烤箱，放凉。（ps:看着是不是特别有食欲吖，哈哈哈😄）

奶香椰蓉球的小贴士

温馨提醒： 1.温度不宜过高，以免出现表面上色过快，内部还没烤熟的情况； 2.烘烤的最后几分钟一定要在边上看着，以防烤焦。

菜谱创建时间：2017-07-01 18:29:08