配方。5片份。 虾仁70g(海虾6只)+水8g,用料理棒打成蓉 +红薯淀粉61g +盐、糖适量(不到1/4小勺)、黑胡椒粉少许、 玉米油12g,调味 +沸水63g,粉基本烫熟,再用料理棒打一遍 中小火,每面一分半