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炸牛排

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作者: 萌萌姥爷
简单的食材就能做出来酥脆的外皮,椒香味浓的炸牛排。

用料

炸牛排的做法步骤

步骤 1

首先用松肉锤敲打牛肉的两面,使其破坏里面的筋。

步骤 2

敲打好的牛肉两面均匀的撒上少许的盐和胡椒碎,腌制一会。

步骤 3

然后牛肉沾上淀粉,鸡蛋液,面包碎,用手按实备用。

步骤 4

准备好的牛排,然后锅内做油,中,小火炸至金黄捞出放在吸油纸上。

步骤 5

炸好的牛排切成小块装盘即可食用。

菜谱创建时间:2017-06-30 12:24:13
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