鸡腿去皮，切成小块，这是减脂的关键
把除青椒外所有食材都放进高压锅，加水焖，大火上气后转小火焖5-8分钟。
倒入锅中大火收汁，汁快收好之前加入青椒。
放入砂锅中保温，美味又低脂的黄焖鸡就做好了，因为去了鸡皮又一滴油都没放所以很健康，喜欢吃土豆的还可以收汁时放一个，那味道简直觉了。我减肥就没干吃土豆。