碟子上垫上厨房纸或者油纸😂我比较喜欢用厨房纸，能吸走微波时的水蒸气😂不垫的话洗碟子很麻烦的😜别问我怎么知道的。
300克面粉倒在厨房纸上😂我家碟子只能装这么多，已经很满了。
高火微波2分40秒到3分钟，时间取决于微波炉的功率。我的900w，其实两分半钟就够了，但是懒，调成三分钟比较快。😋😋😋
从微波炉取出，用小勺切散面粉，使它更快冷却，也方便一会过筛。
着急的话稍冷却到温温的就可可过筛做蛋糕了。😄不急就让它自己呆着完全冷却。面粉结块可以借助勺子按压过筛。
过筛后装入保鲜盒密封保存。😃一次做了两斤粉。
烤了八寸可可戚风蛋糕。满模7+厘米，就是入箱时没震震气泡，凑合看吧😂自制低粉，妈妈再也不用再担心我买的低粉不好了😁
过筛时可以借助料理机，可以更快速的得到更细腻的低粉。