买现成饺子皮10张左右(当然自己做饺子皮也没问题哈,饺子皮的量依据你们的食量而定,一张饺子皮就是一张春饼)
下面开始变魔法了✨
将一张饺子皮放置于操作台或硅胶垫上,然后用刷子在表面刷一层食用油(边缘一圈多刷一层),盖上第二张饺子皮,再用刷子在表面刷一层食用油,重复这个步骤直至盖上最后一张饺子皮(如果做的多的话可以10张为一摞,毕竟20张的话等会儿比较难擀)
去一蒸锅倒入冷水烧开,将摞好的饺子皮用擀面杖擀成薄圆形后放入蒸笼内再放入烧开的蒸锅内,蒸10分钟(量多的话时间自己掌控哈)
取出放微凉后一层层揭开,薄如蝉翼的春饼就做好了,吃不完冰箱冷藏,吃前再蒸下就可以,卷蔬菜什么的时候可以像包春卷那样,馅放中间,卷一下,两边往中间折叠,再卷起来,馅就卷在里面啦(参考图)直接开口卷也是可以的(参考图),当然你想怎么吃就怎么吃🤣
早餐搭配
早餐搭配
PS: 就这么简单 意不意外 惊不惊喜😂😂 可以卷各种蔬菜 卷鸡肉卷、牛肉卷 卷烤鸭、卷京酱肉丝 不说了 口水哔哔滴🤣