桂圆/果干核桃蛋糕

作者： 献给水仙的小女王♡

用料

• 桂圆肉or任意果干 40g
• 水 64g
• 黄油 35g
• 红糖 50g
• 鸡蛋（草鸡蛋） 1只
• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 3g
• 核桃仁碎 40g

桂圆/果干核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

核桃掰碎成小块，180℃先烤7-8分钟，到有香味的程度。 桂圆加水，小火煮至微沸。加入黄油和红糖，搅拌至融化。

步骤 2

加入鸡蛋，拌匀。

步骤 3

筛入两种粉类，刮刀拌匀。

步骤 4

加入烤好的核桃碎，拌匀。

步骤 5

磅蛋糕模， 双倍量180℃ 40min，中层。（前十分钟看裂口，可以用刀划一下）

菜谱创建时间：2017-06-27 14:02:26