南瓜奶酪小饼（汪星人零食）

作者： 小小小伊

结识【下厨房】三年了，受益良多……烘焙技艺精进了，餐桌上也具有仪式感了！🎂唯有美食与爱不可辜负，简直成了我的人生座右铭！❤️在我的世界里，宠物的美食与爱亦不可辜负，我的餐桌丰富了，它的亦不可单调！但在下厨房的菜谱里，汪星人的美食却甚少。在钻研宠物美食的过程中，我的身份也改变了-----宠物营养烘焙师！💕为了让更多的爱宠吃到自己主人亲手做的健康零食！下厨房，我来啦！👏🏻

用料

• 全麦面粉 70克
• 黄豆粉 40克
• 亚麻籽粉 10克
• 啤酒酵母 5克
• 燕麦片 15克
• 羊奶粉 25克
• 无盐黄油 10克
• 奶油奶酪 20克
• 羊肝碎 30克
• 南瓜泥 60～70克

南瓜奶酪小饼（汪星人零食）的做法步骤

步骤 1

所需材料称好备用

步骤 2

1:将所有粉类材料过筛，亚麻籽粉会有一些粗糙的小颗粒，也倒进容器中不要浪费（亚麻籽粉中含有狗狗所需的不饱和脂肪酸，对皮肤毛发都很好） 2:将黄油和奶酪与粉类材料混合，搓碎，不能有大块的黄油，防止烤饼干时油脂分布不均匀！

步骤 3

3:将搓好的油酥颗粒和羊肝碎拌匀（羊肝也可以是鸡肝或牛肝，煮熟，料理机打碎即可）

步骤 4

4:加入燕麦片（即食无添加的那种，生的燕麦片狗狗不能完全消化）最后加入南瓜泥，不用过度揉搓，用手抓匀即可！

步骤 5

5:合格的面团状态应该是不粘手，也不会过于松散！所以南瓜泥的用量要根据面团的状态适量添加，湿软不适合脱模，过硬又会断裂！

步骤 6

6:用擀面杖将面团擀成3毫米厚的面饼，太薄容易烤糊，太厚不易烤熟！所以大概3～5毫米的厚度比较适宜！ 用喜欢的模具做出想要的造型饼干！

步骤 7

7:烤箱160度预热，上下火18分钟。我用的是热风炉烤箱，大概15分钟就烤好了！饼干底部上色，表面四周微微金色边说明烤熟了！因为这款饼干颜色比较深，所以要注意观察！

步骤 8

食材都是纯天然，没有任何防腐剂，所以这款饼干保质期很短！烤好的饼干可以晾干一些再装起来！大概保持5～7天！

南瓜奶酪小饼（汪星人零食）的小贴士

食材都是经过科学配比符合宠物营养需求的，所以不要随意更换比例！羊奶粉人的宠物的都可以！我用的是人的！但是一定要无糖低脂的！南瓜泥也是煮熟料理机打成泥状！

菜谱创建时间：2017-06-26 16:17:35