琼脂条用凉水(分量外)泡软,捞出沥干水分。
泡软的琼脂条加入清水中,开火煮,煮至琼脂条都溶解,关火。
红豆沙加入锅里,彻底搅拌均匀。
饭盒内壁抹橄榄油,倒入搅拌好的羊羹液,放至室温后,进冰箱冷藏1小时左右。
取出,脱模,切块即可哦!
有没有很气派~
用细腻的红豆沙,更能做出羊羹的口感!我的红豆沙含糖,如果不含糖的,自己调整糖用量。