一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡

作者： 一寸食光

追韩剧时常常看到好多口味的韩式炸鸡 每次看到口水直直流~炸鸡配可乐当消夜应该是最棒的组合 决定自己动手做来吃~

用料

• 鸡翅或棒棒腿 12支
• 清酒(米酒也可) 20ml
• 姜末、胡椒、盐巴 少许
• 酱汁:酱油 20ml
• 清酒 20ml
• 蒜头 2瓣
• 砂糖 10g
• 蜂蜜 6ml
• 太白粉 50g

一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡的做法步骤

步骤 1

把姜、胡椒、盐巴和清酒放入锅内腌渍30分钟左右

步骤 2

腌好的鸡翅鸡腿均匀的裹上太白粉

步骤 3

鸡肉划几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅

步骤 4

酱汁倒入锅内煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少许的韩式辣酱一起拌炒)

步骤 5

放入鸡肉拌1分钟就可以起锅

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步骤 6

步骤 6

香甜酥脆的炸鸡上桌啰!

一口接一口超好吃韩式蒜味炸鸡的小贴士

鸡肉划几刀后下锅炸比较快熟

菜谱创建时间：2017-06-25 15:49:46