一下盆豌豆用清水泡一夜。
泡好的豌豆一个一个剥皮。
剥好皮的豌豆加入适量清水和糖（根据自己口味添加白糖）煮半小时。
煮好的豆子沥干用搅拌器打成泥。
如果太干就加些煮豆汤，打出的泥干做出的豌豆黄比较结实，如果要细腻一些就用纱网过滤一下。
如果太湿润了就用炒锅把豌豆泥炒制一下。
然后倒入保鲜盒压平，盖上盖子放入冰箱冷藏。
四个小时后就可以拿出来切块成盘了，我想清朝的宫廷点心也不过如此了吧！可以享用了！朴素版的，😄！