卤鸡胗鸭心

作者： 浅笑安然_p2em

用料

• 蒜 4瓣
• 叉烧汁 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡胗 250克
• 八角 1个
• 姜 6片
• 生抽 适量
• 干辣椒 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 3片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸭心 适量

卤鸡胗鸭心的做法步骤

步骤 1

锅烧热倒油，把姜蒜茴香叶八角等等全部爆炒，让气味散发出来。

步骤 2

把鸡胗、鸭心到入爆炒3分钟，然后放入各种酱料再爆炒一会，然后小火盖上盖子慢煮，让汁更渗透到肉里，大概5分钟关火。大功告成，很简单，又好吃。

菜谱创建时间：2017-06-24 22:31:00