炒猪心

作者： 铃儿响叮铃哐当

与其说是炒不如说是卤😁但材料非常的少，步骤非常的简单.

用料

• 猪心 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 福建老酒 适量
• 酱油 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量

炒猪心的做法步骤

步骤 1

大火把锅烧干.

步骤 2

倒入油，油热后放入姜片，大蒜，爆几下.(我家大蒜用完了我就没放)

步骤 3

倒入洗好的猪舌爆炒几下.

步骤 4

加入水，酱油，福建老酒，盐，糖，鸡精，翻炒几下.盖上锅盖煮.(水多放点不然到时候汤汁没了肉还没熟😂别问我怎么知道的😂)

步骤 5

汤汁剩一点的时候，开大火收汁.

步骤 6

盛出😘😘😘是不是超级简单啊😁

菜谱创建时间：2017-06-24 19:16:43