准备： 茼蒿洗净、沥干水分，蒸锅加水烧开。
蒸茼蒿： 茼蒿加色拉油拌匀，随后筛入小麦淀粉，至均匀附着到每片叶子。 倒入笼屉，蒸7min左右，根据量自行把握。
蒜泥： 蒜头加盐，捣成蒜泥，至细腻颗粒。
组合： 茼蒿出锅，加蒜泥，开吃！