擂辣椒荷包蛋

作者： 菜鸡做饭111

威威在厨房打工学的第一道菜 虽然他强调今天没有炒好看🌚 still!! su~per delicious!! 简单易做，美味下饭~

用料

• 青椒 8个
• 盐 适量
• 大蒜 3瓣
• 生抽 少量
• 鸡蛋 2个
• 豆豉 10粒

擂辣椒荷包蛋的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净斜切

步骤 2

大蒜切片

步骤 3

将蛋打进热油，煎香香的荷包蛋

步骤 4

将煎好的蛋乘至碗中

步骤 5

加一点油，放入切好的辣椒、豆豉、蒜片，翻炒1分钟

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步骤 6

步骤 6

倒入煎蛋，用锅铲切块，加盐、鸡精和生抽，翻炒半分钟，出锅~

擂辣椒荷包蛋的小贴士

这个菜油比较重🌝

菜谱创建时间：2017-06-23 20:45:04