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宿舍 雨花石汤圆

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作者: 贺胖几
南京的梅雨季节,把雨花石吃到肚子里。

用料

宿舍 雨花石汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉分成三份,加可可粉,抹茶粉调色。白色的可以多一点。记得温水和面。

步骤 2

按照这样的顺序把面团压在一起。(忽略我的胖手)

步骤 3

压好的面团搓成长条,切成小块,揉成团子。

步骤 4

搓好的团子就是这样啦,是不是很像雨花石呢,搓好了之后要裹上干粉防沾。

步骤 5

水烧开下锅煮到丸子都飘起来就可以了。

菜谱创建时间:2017-06-23 08:10:38
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