土豆去皮切片,清水浸泡五分钟
浸泡好的土豆片稍稍晾干一下水分
土豆片加盐,鸡精,花椒粉,孜然粉,油
抓匀,腌制十分钟
摆盘,喜欢孜然味的,再撒一层孜然粉,撒芝麻
烤箱200度预热两分钟,放入烤盘220度20分钟上下火
开吃啦