各类水果用细盐搓外皮,然后洗净,需削皮的再削皮
西柚、橙子类切成3mm左右厚度即可,其他水果均切成5mm左右的厚度,因为要缩水
平铺于干果机上,60摄氏度14小时低温烘干,我一般晚上开始做,第二早上起来便能收获满满的水果片😂
烘干后
然后用密封罐或真空袋密封保存,常温可保存30天,冷藏可保存60天,用真空袋抽真空保存,可放更久的时间