樱桃酱

作者： 果树爸爸

用料

• 樱桃 500
• 柠檬汁 几滴
• 或 鲜🍋 一个
• 冰糖 50克
• 白砂糖 50克

樱桃酱的做法步骤

步骤 1

樱桃洗干净，取把，控水

步骤 2

樱桃去核放入不锈钢锅

步骤 3

用白糖淹渍，静置半小时

步骤 4

已经出汁水了哦

步骤 5

加入冰糖（整块的冰糖可以放在微波炉里大火叮一下就行，十秒就很容易碎了）

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步骤 6

步骤 6

加入少量的水，沫过果🍖即可

步骤 7

小火熬煮，注意不要噗了

步骤 8

二十分钟后，已经比较浓稠了，注意搅拌

步骤 9

半小时以后水分基本蒸干了（鲜🍋汁加入）搅拌后关火

步骤 10

凉凉后加入柠檬汁倒入玻璃罐内冷藏保存即可

菜谱创建时间：2017-06-21 14:13:53