油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)
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法国大餐一直带着华丽又有故事的光环,很多影视作品中也会常常出现。鸭腿按摩腌制一夜,在红色的铸铁锅中用油浸泡慢慢加热3个小时,肉酥烂又多汁,再轻轻在煎锅中将皮煎到酥脆。完美还原法国街边小馆的味道,搭配一些时令沙拉。这一盘,不输巴黎人哦~
-你将会学到-
·法式传统油封鸭腿的制作
·温沙拉中小番茄的烤制
·适合夏天的大藏芥末油醋汁的制作
·如何利用时令蔬菜做出漂亮的(法式)沙拉摆盘
授课方式及时长授课方式:下厨房APP视频直播
授课时长:约1.5小时请下单后注意查收APP内信箱,我们会发送课程指引给您~
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油封鸭腿配夏日沙拉(厨studio视频直播课)的做法步骤
菜谱创建时间:2017-06-21 06:14:49