冻水果酸奶燕麦块

作者： 兔大饨

一个不小心，气温已经蹿升至37了。在家开着空调，摇着扇子，翘着二郎腿追剧的我还是觉得心中有一团火一样热得难受，不要不要的。 翻开冰箱，有一盒酸奶还有点水果，为了由内而外给身体降温降温，我决定把他们冻起来。没想到，还真好吃！ 五分钟的甜品时间到，不吹不黑，是真的简单。而且不添加色素及化学制品，这样的酸奶冰大人小孩都适合哦！

用料

• 希腊酸奶 克
• 各种水果
• 黑巧克力
• 早餐燕麦
• 杏仁片

冻水果酸奶燕麦块的做法步骤

步骤 1

隔水化巧克力，期间不断搅拌。如果用微波炉融化的化，切记温度不能太高，否则巧克力可能会焦。

步骤 2

模具当中倒入最底下铺的早餐燕麦片，我用的6寸的蛋糕模，为了方便最后脱模，用油纸剪出了合适大小铺着。

步骤 3

缓慢移动着倒入巧克力，尽量让每一片麦片都裹到，薄点没关系的哈。倒完巧克力后放入冰箱冷藏1小时左右，等到巧克力重新凝固就可以下一步了。

步骤 4

准备水果，现在的芒果特别甜，额外还搭配了点新鲜蓝莓，冻出来脆脆还更香甜，比较好吃~

步骤 5

淋酸奶，建议尽量挑浓稠点的~再铺水果并撒入杏仁片。

步骤 6

最后，黑巧克力拿刀切点就可以。所有的材料都放入后，放到冰箱冷冻3小时直至硬化。

步骤 7

用刀切成块就好啦。

冻水果酸奶燕麦块的小贴士

1.不喜欢做成一大块的，这种硅胶的小蛋糕模也特别适合，冻好了可以直接拿来啃。 2.为了口感细滑，酸奶推荐希腊酸奶，其他的一定要买含水量少的那种。

菜谱创建时间：2017-06-20 22:10:14