麻辣猪肉丝
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小時候沒有太多的零食供我們選擇,很多都是靠父母做給我們吃,那时候吃什麼都香⋯⋯到了今時今日,不管是零食也好,主食也罷,其品種已經讓我們不知該如何選擇了,而且現在的零食添加劑太多,要讓孩子吃的話還真有點擔心,那最好的方法就是自己做,又合口味,最關鍵的是用料放心,孩子吃再多也不用擔心了⋯⋯
麻辣猪肉丝的做法步骤
步骤 2
卤好的肉撕成小条状,别太碎,因为还要入烤箱,怕烤焦……撕好的肉丝平铺烤盘入烤箱上下火250度5分钟即可……
步骤 3
最后就是调料:锅中放油加热,油多一点这样肉丝的存放时间可以久一点,然后加入辣椒面(根据自己的口味)把肉丝倒进去后加生抽、老抽、孜然、花椒面、糖、醋(都是适量),翻炒后最后加熟芝麻就可以出锅了……
菜谱创建时间:2017-06-18 19:44:00