小葱干贝肉糜粥

作者： 兜兜逗豆豆

不经意间创造出来的美味～原本只是想煮白粥的，突然想起冰箱还冷藏着之前端午节包粽子剩下来的干贝，于是便有了这个好吃的粥，除了盐之外没有添加任何调味品，却异常的鲜美～～赞赞赞，美味又简单，分享给大家😊

用料

• 米 2杯（家用的米杯）
• 干贝 100g
• 猪肉糜 400g
• 小葱 适量（喜欢吃就多加，不喜欢就一点点）
• 姜片 四五片

小葱干贝肉糜粥的做法步骤

步骤 1

将米淘洗干净倒入高压锅内，干贝用清水洗洗也放入高压锅内（因为用高压锅 所以我认为干贝泡不泡无所谓，而且我总觉得泡过后鲜味都跑了），将几片姜片一起放入(主要是去腥，海产品多多少少有腥味，而且可以中和寒气)。加入适量的水，这个得看自己平时的经验了，我是看着加水的，并没有用量杯测量。然后开大火煮，当高压锅垒开始旋转并发出嘶嘶响声时关小火，用小火再煮十分钟便可以关火了（本来用高压锅煮粥发出嘶嘶响声便可以关火了，但是为了粥更加软糯多煮会会更好）。

步骤 2

高压锅放气需要一些时间，在此刻便可以洗葱切葱花，当然肉糜我是提前准备好的便只要从冰箱拿出来就行了。两样东西准备就绪后，等气放完了打开锅盖，开火，这时很快就可以煮开的，因为锅内的温度本来就较高。将肉糜倒入锅内，打散，让肉糜均匀分布，半分钟就可以全熟了，然后放入适量的盐调味，不确定的可以慢慢加，然后试试咸淡，最后将葱花都撒进去，搅匀便可关火出锅了。

小葱干贝肉糜粥的小贴士

1.肉糜有点多，因为喜欢吃肉，每一口都吃到肉可以让我觉得很幸福。 2.突然兴起发的菜谱，没有准备步骤图，但是讲的算详细，仔细看应该可以理解（有机会可以拍步骤图） 3.第一次发自己的菜谱，希望可以受到好评。也许有不足，敬请谅解。

菜谱创建时间：2017-06-18 14:47:38