红豆暖身汤

作者： VComfort蔬馥

女生经期或者夏天补血很重要，经期前后可以辅以红糖姜茶。期间的话喝这道补血汤很适合。我做的这份差不多可以盛4-5碗。虽然豆子类都要隔夜处理，煮也要煮挺久，但是尝到的那一秒真心幸福到不行，好想亲自己一口，哈哈。

用料

• 赤小豆 100g
• 红枣 10颗
• 桂圆 10颗
• 枸杞 一把
• 黑糖 两小块
• 水 适量

红豆暖身汤的做法步骤

步骤 1

我是沿用了小王红豆汤的办法，先大火煮开中小火煮10分钟。然后水沥干后加冷水泡一个晚上。

步骤 2

第二天一早起来将水沥干后，加入冷水，差不多超过红豆平面半个手指，然后继续大火烧开，小火慢煮。

步骤 3

煮一个小时或者一个半小时左右（其实时间随意，不用太care），把桂圆红枣枸杞倒进去，继续煮。

步骤 4

差不多再过1小时红豆就酥软了（共2小时），你也可以用勺子捞起压压看有没有酥软再调整时间。之后加入黑糖，煮2-3分钟就可以喝啦。

步骤 5

欢迎爱吃、爱健康的小伙伴一起加入分享～

菜谱创建时间：2017-06-17 12:52:18