买回来的翅尖放在水里泡一会，把血水什么泡掉点。
然后锅里放没过翅尖的冷水，水多点也没关系，中火煮开后再煮个5-10分钟。把水到了，用冷开水浸一下，为了防止粘连。 冷却好后取出沥干，到入碗里放一勺盐。 最后起油锅，把油烧热后，关火后，把葱花倒入油锅煸出香味。
最后把煸好的葱花到在鸡翅上拌匀。 等个15-20分钟，等鸡翅入味了，就能吃啦。配上一杯冰啤酒，赞的不得了。