将瘦肉，肥肉切成块，倒入生抽，老抽，油，盐，蚝油，糖，十三香拌匀，盖上保鲜膜放到冰箱保鲜一晚上。 将粽叶粽绳洗净，放到锅中加水没过，煮开备用。 将糯米洗净，泡至少一晚上备用。 第二天，将糯米捞出，加入味极鲜酱油、盐，拌匀。开始包粽子，每个粽子放一块瘦肉一块肥肉。 包好的粽子加水没过，煮至少两个小时就可以了