西米香芋糖水

作者： Jun事多了

用料

• 芋头 1个
• 西米 200克
• 冰糖 适量
• 椰浆 适量
• 鲜椰青肉 适量

西米香芋糖水的做法步骤

步骤 1

先将香芋去皮切粒，放入蒸熟，放凉待用。

步骤 2

2 煮西米。把水倒入煲煮沸腾后加入西米翻搞几下均勻大火煮15分钟，关火盖上盖子蚊15分钟，中途不要把盖子打开偷看，防止西米不通透。把熟透的西米注入冻水过两次冷河，放置冰箱冰一会。

步骤 3

从新煮过一窝水，待沸腾后把西米 香芋 冰糖椰青肉倒入煲煮开。

步骤 4

这时把煮好糖水加入椰浆。

菜谱创建时间：2017-06-16 22:17:41