面粉加鸡蛋,水和成团,醒30分钟
用厨师机擀成薄片,没有厨师机可以用擀面杖哈,然后切成正方形馄饨皮
葱姜混合,放入少量水搓几下,备用
猪里脊剁成末,加盐拌匀
葱姜水,香油放入肉末中拌匀
豆腐掰成粒拌入肉中
馅子就做好啦
接着包馄饨