三鲜河粉

作者： 我是小魔我是小魔

用料

• 河粉 适量
• 盐 适量
• 大料包 适量
• 花菇 适量
• 虫草菇 适量
• 猪蹄 一只
• 琵琶腿 两个
• 空心菜 适量
• 脆皮豆腐 适量
• 鹌鹑蛋 两个
• 豆皮 适量
• 干贝 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

三鲜河粉的做法步骤

步骤 1

将鹌鹑蛋煮半熟 剥好待用

步骤 2

水沸 猪蹄 琵琶腿 飞水

步骤 3

放入大料包 猪蹄 琵琶腿 干贝 葱 姜 炖煮半个小时 放入花菇 虫草菇 继续炖煮半小时

步骤 4

因为夏天 河粉煮熟 过水 盛放在碗中

步骤 5

舀出若干高汤 放入花菇 脆皮豆腐 木耳 鹌鹑蛋 香油 煮沸 点蚝油 再次煮沸后放入空心菜 盐 浇到河粉上就可以

菜谱创建时间：2017-06-16 15:03:55