红烧猪脚

作者： 饭饭家的美善品世界

用料

• 猪蹄 1000克左右
• 冰糖（不喜甜可免） 20克
• 姜片 20克
• 八角 3个
• 香叶 4片
• 料酒 100克
• 生抽 30克
• 老抽 5克
• 花椒（可免） 适量
• 油 10克
• 葱 2根
• 水 250克

红烧猪脚的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净绰水备用……

步骤 2

油，葱，姜，放入主锅，3分钟-Voroma-小勺，爆香…

步骤 3

其它所有材料放入主锅，60分钟-Voroma-反转小勺…如果希望汤汁多一些温度可以用100度

步骤 4

起锅，完美～

菜谱创建时间：2017-06-16 12:38:21